Переработка сои

До 85% производимых в мире соевых семян перерабатываются на корма. Урожайность сои в Украине составила за 2009 год 16,3 центнера с гектара, что немного ниже среднемирового 16, 9. Из тонны соевых семян получают около 800-850 кг соевого шрота и 110-180 кг пищевого растительного масла. 1 кг шрота, в среднем, содержит около 1,2 кормовой единицы и 360 г перевариваемого протеина. Соя наиболее ценный продукт для животного и человека.
Для складского хранения и дальнейшей переработки семян сои, важную роль играет их влажность и чистота. Для отбора мусора и примесей используют универсальные калибраторы-веялки. Дополнительный положительный эффект, кроме разделения сырья на фракции и очистки от примесей – это уменьшение относительной влажности семян после калибровки. Это происходит как за счет отсеивания примесей и различного мусора, так и за счёт взаимодействия с воздухом при прохождении по решету. Производительность 600-3000 кг/час
Механический отжим масла из соевых семян даёт возможность получить более качественный продукт, нежели метод экстракции растворителем. При механическом отжиме получается соевое масло и жмых, а при экстрагировании масла органическим растворителем – шрот. Жмых имеет более высокую, — до 7%, — остаточную масличность. В шроте она составляет не более 2,5%.
Кормовой экструдер в паре с маслопрессом – проверенный тандем для получения масла и соевого жмыха. Схема работы следующая. Вначале пропускаем сою через кормоэкструдер, где происходит нагрев сои свыше 160 градусов. На маслопрессе получаем окончательные продукты: соевые масло и жмых. Кормоэкструдеры 110-360 кг/час, пресса холодного шнековые 100-300 кг/час.
Принимаем индивидуальные заказы на изготовление оборудования.

Добавить комментарий